食パン８枚を丸型で抜く。海苔２枚をパンにあわせ８枚に切る。
パンに海苔をのせ、スライスチーズ、ハムを重ね、海苔と食パンではさむ。
これを４枚作り、牛乳大さじ２にひたして全体をしめらせる。
生パン粉をつけ、卵３個を牛乳カップで溶いた衣をつけ、揚げる。
トマトソースをつけていただく。
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